※ご注文方法

 

新 保育ライブラリ 
 子どもの食と栄養[新版]
  

 二見大介,齋藤麗子 編著
  A5判 212頁 定価 本体1800円+税
 ISBN978-4-7628-3112-6 C3337

2020年版食事摂取基準や2019年改訂版授乳・離乳の支援ガイドにも対応。保育所等での食育については,健康な生活の基本としての「食を営む力」の育成に向け,その基礎を培うことを目標とすることと記されている。子どもの食と栄養を体系的に理解し,保育の実際との関連からその知識を実践化・発展させるために。

 

戻る